Schwerpunkte
Aufgaben und Tätigkeiten
Die Tätigkeiten einer Fachkraft Agrarservice sind allein aufgrund des natürlichen Vegetationsverlaufs sehr abwechslungsreich.
Hierzu gehören die Frühjahrsbestellung, Pflanzenschutz und Düngung, die Ernte von beispielsweise Gras, Getreide oder Mais sowie die Aussaat von den Winterfrüchten. In den Wintermonaten werden die Maschinen und Geräte instand gehalten und gewartet.
Neben den reinen landwirtschaftlichen Arbeiten, kommen mehr und mehr außerlandwirtschaftliche Arbeiten hinzu.
Hierzu zählen beispielsweise:
Landschafts-, Gewässerpflege, Winterdienst, Forstarbeiten, Gütertransport oder der Tiefbau. Diese „neuen“ Arbeitsfelder verringern die Saisonabhängigkeit der Lohnunternehmer.
Neben der Durchführung der reinen Dienstleistung, gehört der Umgang mit den Kunden zur täglichen Arbeit. Die Fachkraft Agrarservice muss sich auf die Kundenwünsche und deren Bedürfnisse einstellen und passende Dienstleistungskonzepte sowie kundenspezifische Angebote erstellen. Hierfür müssen natürlich die Kosten ermittelt und spezielle Angebote erstellt werden. Dies setzt mathematische Kenntnisse und wirtschaftliches Denken voraus.
Schwerpunkte der Berufsausbildung
1. Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,
2. Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
3. Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
4. Umweltschutz,
5. Naturschutz, ökologische Zusammenhänge; Nachhaltigkeit,
6. betriebliche Abläufe und Organisation,
7. wirtschaftliche Zusammenhänge,
8. Bedienen und Führen landwirtschaftlicher Maschinen,
9. Pflegen, Warten und Instandhalten von Agrartechnik,
10. Pflanzenproduktion,
11. Bodenbearbeitung,
12. Bestellen und Pflegen von Kulturen,
13. Ernte, Lagerung und Konservierung pflanzlicher Produkte,
14. Kommunikation und Information,
15. Dienstleistungen und Kundenorientierung,
16.qualitätssichernde Maßnahmen.
Verordnung des Ausbildungsberufes Fachkraft Agrarservice
Einsatz moderner Landmaschinen
Umgang mit Kunden
Pflanzenbau
Pflege- und Wartungsarbeiten an Landmaschinen
Büroarbeiten
Schwerpunkte im Pflanzenbau
Zur Sicherstellung einer umfassenden Ausbildung in der Pflanzenproduktion sind die Fertigkeiten und Kenntnisse an mindestens drei der Folgenden Kulturen zu vermitteln:
1. Halmfrüchte
2. Hackfrüchte
3. Grünland
4. Futterpflanzen
5. Ölfrüchte
6. Sonderkulturen
Die für die Ausbildung wesentlichen Kulturen werden vom Ausbildungsbetrieb festgelegt.
Im Ausbildungsrahmenplan sind die Fertigkeiten und Kenntnisse ausführlich beschrieben und den einzelnen Ausbildungsabschnitten sachlich und zeitlich zugeordnet. Dies erläutert die Mindestanforderungen für die betriebliche Ausbildung und sichert somit ein einheitliches Qualitätsniveau der Ausbildung.